Посещение ресторана El Monte Azul в Лас Галерас в Доминиканской республике (принадлежит тем же владельцам, что и в гестхаусе Pierre et Vanina) запомнится потрясающими окружающими видами, которые открываются с террасы. Многие туристы специально приезжают сюда до заката, чтобы успеть запечатлеть заход солнца над морем. Поэтому, вечером здесь достаточно многолюдно и иногда приходится довольно долго ждать обслуживания, что, впрочем, не снижает уровень впечатления от красоты природы.
Добираться до ресторана приходится на транспорте, но перед поездкой можно сделать заказ и столик будет уже ждать посетителей. Кухня предлагает разнообразные блюда – тайские, французские, европейские, азиатские. Основное блюдо и десерты настолько вкусные, что трудно оторваться от еды. Ассортимент меню дополняет еще и большой выбор рыбных блюд и морепродуктов.
Алкогольные коктейли, вина и просто освежающие напитки можно заказать на свой вкус и соответственно к любому виду пищи. Можно просто сидеть, наслаждаться вином в романтической обстановке и наблюдать за изменениями природы во время заката над Атлантическим океаном. После посещения ресторана El Monte Azul остаются такие впечатления, что ради него люди приезжают сюда и в следующее свое посещение Доминиканы.